首届国际大米节上，国内外101家企业送评的177个样品参加品评品鉴，世界稻米在龙江论剑，黑龙江大米在品评品鉴中脱颖而出，“五优稻4号”比肩日本越光，同获金奖。

今年，来自各个国家和地区的大米仍要同台竞技。大米品评品鉴活动，是本届大米节的重点和亮点。为凸显品评品鉴的国际性、权威性、公正性，将采取仪器检测和专家品评的方式，以“品种+产地+品牌”为评价对象，从食味品质、理化性状、碾磨质量三个方面对参评样品加权打分，在近200个参评样品中，评选出金奖2个、银奖3个、铜奖5个、优秀奖10个、优秀入围奖10个。品评品鉴专家委员会由国内外31位专家组成，其中国外专家13位。评价全程采取盲样品评，由评委会公布获奖编码，由公证部门当众解密编码对应样品，确保品评品鉴公开、公平、公正。

举办国际大米展、稻作文化展
精心打造国际大米展览盛宴

在哈尔滨国际会展中心B馆设国际大米展专区，有国际展区、国内展区、省内展区，邀请日本、韩国、菲律宾、美国等10余个国家和地区、国内百余家优质稻米企业参展，展示国内外优质大米，传播世界稻米文化。通过产品展示、现场蒸煮等环节，展示大米原有的色、香、味，让“稻米飘香世界”。
还设有稻作文化展区，通过展板、宣传片以及科技互动等多种传播展示方式，充分展示水稻历史文化、发展趋势等内容。邀请日本“煮饭仙人”村嶋孟先生在展区现场煮饭，讲述“好米饭是如何做出来的”，届时，大家会现场感受稻米文化的魅力，感受舌尖上的米香。

举办2019国际稻米产业发展论坛

论坛将从四个角度探讨稻米产业发展趋势：
国际趋势。将邀请日本、韩国专家就日本、韩国以及国际稻米产业发展趋势作主题演讲。结合全球稻米生产状况及区域布局特点，分析未来稻米产业发展趋势，共助国际稻米产业发展。

国内趋势。将邀请中国工程院陈温福院士，根据中国稻米的发展历史、区位布局、生态环境、土壤条件等特点，全面分析中国稻米产业发展趋势。

黑龙江的情况。黑龙江省农业农村厅的权威人士将介绍黑龙江稻米产业发展情况，谋划全省稻米产业未来发展。

品牌趋势。将邀请行业品牌专家，讲解中国大米品牌建设和营销策略，分析把握大米市场走向。

举办大型产销对接活动
现场考察。组织参会代表前往黑龙江省稻米产区，现场考察水稻收获、整地、仓储、加工情况，亲身感受水稻生产加工的标准化、精细化和专业化。

产销对接。2000余人参会，进行产销对接。中国饭店协会50家成员单位与黑龙江大米企业对接洽谈，签订购销合同。

线上营销。阿里巴巴集团在线上开展“双10大米狂欢节”活动，将由100家入驻天猫店的知名米企参与线上营销，实现了大米节线上与线下的同频互动。

举办拍卖活动

9月27日，将组织多场优质大米拍卖活动，参加企业包括首届国际大米节上获得金银铜奖，获得“中国十大好吃米饭”称号的20家企业和省内30家米企。

10月10日上午，在哈尔滨国际会展体育中心广场，将举行“最大规模的大米品鉴”吉尼斯世界纪录挑战活动，之后会对挑战吉尼斯世界纪录的指定用米进行拍卖。

相约10月10日上午10时

第二届中国·黑龙江国际大米节

共同见证这场“稻米飘香世界”的盛会

来源：龙视新闻联播

编辑：裴秀伟

审核：高学东